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    即食香螺的食用禁忌有哪些?

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    即食香螺的食用禁忌有哪些?

    发布日期:2019-07-31 作者: 点击:

    即食香螺虽然美味,可是不少人食用香螺后却容易有不适的症状,那是因为体质不是或者食用方法不正确等原因。一般人群均可食用香螺。可是食用香螺的时候要注意下以下食用禁忌。

    1、凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

    2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

    3、螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用

    4、食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染;

    5、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。


    即食香螺

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